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お菓子教室 伝統のシャルロットケーキ・形に込められた物語とともに





 


気がついたらブログもインスタも、更新しておりませんでした。すみません。

レッスンでお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

ここのところ暖かいので、ケーキが崩れないように保冷剤、しっかりお願いします。シャルロットだから大丈夫は大丈夫なのですが、ベリーソースが生地につくと美しくないから!

美味しく美しく作りましょう。伝統の「シャルロットケーキ」。

由緒正しいお菓子つくりは、ヨーロッパの宮廷からのクリスマスプレゼント?

そんなことを思っております。更新できずにいてごめんなさい。




 

|author : 村松 操 | お菓子教室・お料理教室 | 17:31 |