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お菓子教室 焼き菓子18個・フランス産マロンクリームで

 

一人で作るお菓子教室
贅沢なご褒美スイーツレッスンです
実習スタイルで本格的に


 

カリッと焼き上げます。

本物の栗の皮ようにカリカリに。生徒さんは皆さんびっくりします。が、そういうレシピにしています。

大丈夫、熟成させて美味しくなりますから!

フランス産のマロンクリームをたっぷりと。


焼き菓子の型処理のお勉強。
焦がしバターのお勉強。
美味しくさせるオーブンの使い方。
見栄えのする美しい焼き菓子にするお勉強。
などなど。

美味しい焼き菓子「18個」完成させます。お持ち帰りは、紙箱がいいです。

可愛らしく、優雅な気分で作りましょう。


 
|author : 村松 操 | レッスン | 11:15 |