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お菓子教室 巨峰、確保できました・・・レッスンできます!



こだわりのお教室「村松操 サロン・ド・トレミニョン」。

祖母が常に私には「最高のものを」と育ててくれました。祖母にできる精一杯のこと、という意味です。

私も生徒さんには、私のできる精一杯「最上のもの」をレッスンしてあげたい、と思っています。祖母から引き継いだ、なんでしょう・・・?、受け継がれていくもの?、かしら・・。

台風で産地から届かないと連絡が入った時には、どうしようかと思いました。そもそもフレッシュフルーツがメインのお菓子レッスンを台風シーズンに組み入れていることが問題なんだな〜と気がついたものの、時すでに遅し。

10月にレッスンすればいいのですが、10月はみんながご家族や、お友達に作ってあげたい頃だから、先取りしてレッスンしたいなと思うのです。

きっとこれからも、困難にめげず、なんとかギリギリクリアで、望みのものを手に入れ、レッスンを楽しむんだろうと思います。

愛しいものです。

たかがお菓子つくり、されどお菓子作り。譲れないものがあります。

美味しく作りましょうね〜。よろしくお願いいたします。




 

|author : 村松 操 | レッスン | 20:08 |