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お菓子教室 手作りシュークリーム・いつでもお家にあったら嬉しい

お一人ずつ個別に完成
世界に一つ「私がつくったフランス菓子」
できた!、嬉しい、キレイ!

 

この日は私も作りました。手作りの『シュークリーム』。いっぱい作って、お家の冷蔵庫にしまっておけたらな〜といつも思います。

コロコロと、それぞれのお顔立ちが違っている可愛いシュー。手作りカスタード(クレーム・パティシエール)とクレーム・シャンティーを合わせた優しい、優美な雰囲気がお口に広がるお菓子です。

レッスン中に生徒さんが撮ってくれました(下)。シューの中がくっきり空洞だということで、こういうことは生徒さんにとってはお勉強になるんだなと、パチリ。

 




 

サラダ。たくさんの種類のお野菜と一手間加えたオリーブ、チーズが特徴。

フランスの5月の優雅なバカンス前夜のストーリーとともに。パクパクと、モリモリと。甘いクリームはデザート代わりに。

ビオラももう終わりです。だんだんと小さくなってきました。来年また華やかな春のお庭で出会いましょう、と、お声がけしています。
 


 
|author : 村松 操 | レッスン | 09:03 |