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お菓子教室 焼く前から美しさが約束されているお菓子つくり

高級スイーツ専門
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美しさが約束されているかのごとく。

どの生徒さんのタルトなのかは忘れてしまいましたが、作っていらっしゃる方のお気持ちが伝わってくるお菓子です。

丁寧に、丁寧に、心を整えながら作っていたんだな・・・と、愛おしくなりました。

人の手によって生み出されるものには、その作り手の心持ちが現れます。写真は嘘をつきませんから、それをしっかりと保存し伝えてくるのです。

一緒にお口にする方のことを想って作るお菓子ほど、優雅さに溢れたものはありません。

レッスンフォトの整理をしていて、これは絶対に残しておこうと思った一枚でした。



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|author : 村松 操 | レッスン | 12:01 |