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お料理教室 バラの贈り物でフラワーアレンジメント


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薔薇の実です。

綺麗なオレンジと、深緑。深緑からオレンジに変わっていく途中のものもありました。

薔薇が咲いてくれた贈り物です。育てた方のお気持ちまでプレゼントしていただいたような、気持ちがあたたかくなるお品物でした。

おもてなし、について考えていると、「幸せを味わい尽くす」その心かなと思います。

ご一緒くださる方々はもちろんのこと、そのお席にいらっしゃらない方々のこともおもいながら、丁寧に用意したお食事を囲むこと。お花をくださった方もそうですし、貴重な食材を準備してくださった縁の下の力持ち的な方々もそうです。農家さん、漁師さん、運送業のみなさん、たくさんの方々の手を経て、お食事が楽しめていること、ありがたく思います。

気持ちを整えて、丁寧につくるフランス料理。そこから豊かな心が芽生えてくるようで、実りの秋から、私たちの心の栄養までいただいている気持ちになりました。



お知らせ&ごあいさつ
|author : 村松 操 | レッスン | 09:38 |