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お料理教室 本格フレンチもそつなくこなして、素敵!


シェフのように美味しく
オール実習スタイル・お肉お魚は一人ずつ
お家のキッチンで本格フレンチ


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大変美しく、美味しそうにできました。

いつものことながら、しっかり者のお嬢様生徒さんには、私も学ぶところが多いです。

年齢など関係なく、その方の歩んできた人生の濃さとか、考え方、今現在の生き方など、様々なことが作るもののメッセージとして伝わってきます。こうして彼女が作ったお料理を眺めているだけで、ほんわかとした気持ちになりませんか?

空間の取り方もいいですし、アイキャッチの配置もステキ。

これからの段階としては、このお料理をのせるテーブルをデザインしておくこと、でしょうか。

最初の3年間はまず完成させることで精一杯なはず。4年目からはクオリティー(サロンのテイスト)が目標になりますね。そして、テーブルの世界をいつも念頭に盛り付けたり、お菓子だったらデコレーションすることです。

記念にコピーどうぞ。綺麗に撮れてよかったです。




お知らせ&ごあいさつ
|author : 村松 操 | レッスン | 20:01 |