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お料理教室 天も味方・無事にレッスンできました!


心をゆったり整えて
大切な人からの「美味しい」が嬉しいから

スペシャルな品々を実習レッスン


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日頃の皆さんの行いがいいのでしょう。台風の影響もなく、無事にレッスンができました。

早めに私の方で先に仕込みをしておいて、ポイントとなるところや、実習していただきたいカリキュラムは、生徒さんにしっかり実習。

おもてなしの夏料理レッスンです。2品とも、本格フレンチのスキルが学べます。

お遊びとして、サロンオリジナルの「バカンス・ジュース」をご試食いただきました。お菓子教室に続く「モンペリエの美魔女バカンスジュース」です。まだ7割の完成度ですが、好評でした。あと何かが足りない。艶っぽさかな。あの魔女の方のお似合いのものにしなくっちゃ!

休講になってしまうのかな・・・、今月しかできないメニューだから残念だな・・・、台風どうなるんだろう、弱まって〜、と、この数日間の悩みの多かったこと多かったっこと。無事に終了してみると、開講してよかったと喜びに溢れます。

今日来たい、とおっしゃってくださった生徒さんたちにも心から御礼申し上げます。天に私たちの気持ちが通じましたね。

タクシーを呼ぶこともなく、レッスンの合間には日差しが差し込むなど、まるでレッスンを見守っていただけているかのような気持ちになりました。不思議。

こういうこともあるんだな〜と、また新たな経験をいたしました。頑張れ!、ということかなと思っています。

本日のレッスン、一生忘れられないだろうと思います。みんな、ありがとう。


 
|author : 村松 操 | レッスン | 20:33 |