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おはようございます。

お料理教室の皆様に、メールをお送りしております。ご確認ください。

台風の動きに困惑しながらも、情報に翻弄されないように落ち着いていることが肝心と、淡々と準備を進めております。

それにしても被災にあわれたばかりの地方に、また追い打ちをかけるような台風の進路。体力の限界だとニュースで報道がありました。続々と明らかになってくる被災状況に、心が痛みます。

科学技術を駆使して、台風などの被害をコントロールできる未来がくればいいのに。地震もそうです。

今月は魚介のレッスンです。そして、夏野菜をたっぷり使ったお料理で、ミネラルの補給を。

ホームパーティーで楽しめるお料理方法をご紹介します。おしゃれ料理の盛り付けも。冷えない温菜ばかりです。

レッスンでお待ちしております。

どうか台風が小さくなりますように。日本にあんまり近づかないで、どこか海の上でパワーダウンしてくれますように。みんなの幸せを思い、祈ってしまいます・・・。


 

|author : 村松 操 | レッスン | 09:41 |