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お菓子教室 デコレーション、全部変えてみました?

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Parisが香る由緒正しい高級ケーキ
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お菓子教室

この日は真夏日。添加物を使わない高級菓子レッスンには緊張がともないました。

デコレーション、納得いくまで楽しんで欲しいけれど、衛生面にも気を配りたいから、スピードが求められます。

全部変えてみました〜〜(笑顔)、と、おっしゃってましたけれど、まさか、まさか、これだけこだわっていたなんて!

お菓子作りが大好きな生徒さんたち。

純粋?

無邪気?

無心、かな。

無欲の勝利とテニスで言われることがあります。メンタルの強さが求められるスポーツとされ、そのゲームのありさまは「人生」になぞらえることもあります。

お菓子にも、お料理にも、テーブルコーデにも、「その人」があらわれるものです。

彼女の凝り性の一面を垣間見ました。余談だけれど、Nさん、こういうところ、テーブルコーディネートのヒントになると思うんですけど、どうかな? この時の感覚を言葉にしてみたらどうかしら。ここを掘り下げていったら、美意識について、きっと答えが出てくるような気がします。

テーブルコーディネート教室で鍛える「眠れる獅子」。その方のセンス、美意識のことですよ。

とてつもない獅子が出てきたら・・・、手なずける方法が必要かも、ね。


 

|author : 村松 操 | レッスン | 20:03 |