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パティスリー『シェ・シーマ』 素敵な作品・食べられます




2014年、新宿伊勢丹のコンテストでご縁のあったパティスリーさんです。

あれ以来、時々訪れます。

先日見つけたこのスイーツ。チョコレートで作られた素敵なピンヒール。ガラスの靴、シンデレラの物語を想像させてくれます。

マカロンは『シェ・シーマ』さんの得意とするもの。お店の看板商品です。

マカロンをあしらって、あとはチョコレートでできていて、全部食べられます。

春ですから、こういう色合いがよかったんだな・・・・と、コンテストのことを反省。パン生地のコンテストだったこともあり、白と茶のモノトーンにこだわってしまいました。春だったんだから、こういう柔らかな作品にしたら、きっとみんなの気持ちも和んだことでしょう。私のは、あれは、自己満足に終わったんだと後悔しています。お店の象徴、桜も入れず、人目をひくバラでデコレーションしてしまいました。穴があったら入りたい過去の大恥話です。

桜の季節。薄ピンク色の世界。幸せなシンデレラストーリー。

チョコレートが溶けない温度の頃までは販売が続くそうです。皆様も、どなたかのプレゼントにいかがでしょう?



 

|author : 村松 操 | リラックス | 19:56 |