取材を終えて 生活芸術家として・テーブルコーディネーターとして


日曜日にシェフのレッスンを無事に終えました。そして、昨日はある取材がありました。

取材というものは不思議なもので、気づき、をたくさん頂戴します。なぜテーブルコーディネート教室を主宰しているのか。

一度話したことを一晩考えて、直感で言っていたことの裏ずけを自分でする、そんな作業を繰り返していくうちに、私の本懐のようなものに出会うことがあります。昨日はまさにそうした日でした。

記者の方が熱心で、真摯で、心の美しい方であったことも、お互いにとって素敵な出会いになったのでは?、と思っております。

テーブルコーディネート、これは私の根幹でもあります。フランス的な生きる術を伝えている側面もあります。

人生にはいいことばかりではありません、山あり谷あり。どんな時でも、美学を持って生きること。王妃マリーアントワネットをはじめ、多くの貴族が断頭台で毅然として死に立ち向かったあの気丈さが、究極の優雅さなのではないかと、最近思うのです。

お教室の飾ってあったマリーアントワネットの肖像画の配置を変えたこと、気づいていますか。メインに革命直前の王妃の肖像画を持ってきた理由はそこにあります。

とりとめものないことを書いてしまいました。皆様の心に少しでも響くものがあれば幸いです。



 
|author : 村松 操 | テーブルコーディネート教室 | 13:16 |
テーブルコーディネート教室 主役は上質なテーブルクロス

「フランス」の専門家に
Parisのエレガンス・マナー・テーブル

ヴェルサイユ宮廷発の食卓芸術史






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テーブルコーディネート・ブログ



5月のParisがが好き。シャンソンの歌詞にもあるフレーズです。

ローランギャロスが始まる頃、フランスが活気付きます。セレブな方々が集う催しも、いっそう華やかに、軽やかとなり、冬の重厚な社交界からはしばしのお別れです。

上質なテーブルクロスを敷いて、贅沢な気分を楽しみます。

ふっと手に触れた時の上質感。視覚的に目でみて眺めても、その良さが伝わってきて、気持ちよくお食事が進みます。

先日、ガストロノミ〜レッスンをお願いしているシェフのお店に行ってきました。その時にオーダーした前菜。このテーブルにぴったりで、なんてタイムリーなんでしょうと喜びました。

レッスンでセッティングしたお皿に盛り付けて。・・・きっと素敵なんだろうな〜と想像しました。

 





鳩の前菜です。うちで作ることはまずあり得ませんが、お料理を知っておくこと、それは大事な女性力アップ修行。

パーソナルシェフにお願いするにしても、着席のフォーマルなパーティーを主催するにしても、お食事と食卓がマッチしていたほうがセンスがいいですから。

今日という限りある大切な時間。ご一緒いただける幸せ。美味しいものと美しいテーブル景色は、そうした私たちを見守ってくれる魔法の時間なのかもしれないと思ってしまいました。



お知らせ&トピックス
|author : 村松 操 | テーブルコーディネート教室 | 09:18 |
テーブルコーディネート教室 肖像画を眺めながら・王妃と寵妃の美の形



テーブルコーディネート教室・ブログ

ロココの時代のレッスン。フランス、ヴェルサイユの宮廷社会、貴族達の時代、解放的で、女性的、繊細な文化の時代。

優美な世界観が手に取るように感じていただけたらと思っていました。

ルイ15世のお妃様マリー王妃、そして、あまりにも有名な寵妃ポンパドゥール夫人。さらに、ルイ15世の寵愛を一身に受けたマダム・デュバリー。この3人の美意識の高さに触れていただきたくて、肖像画を御覧なさい、とご提案をしました。

フランス大好き、ヨーロッパ大好きな生徒さん達は、さっそくお勉強されているのですね。さすがです!

日本にいながらにして、こんなにもヨーロッパ文化に触れられるお教室。そう言っていただけることが私にはとてもありがたく、幸せに思っています。

3人のロココの画家もご紹介しました。こちらの方々の作品もご覧になってください。ただじ〜〜〜っと見つめてください。

いずれは美意識を論理的に理解し、それを人に伝えられるだけのスキルが欲しくなることでしょう。もしくは、すでに生徒さんによっては、どのようにテーブルコーディネート 教室で学んだことを日常の暮らしに取り入れていかれるか、という段階に至っている方もいらっしゃいます。

日々の暮らしから遠く離れた世界のことを勉強しているように思いがちですが、実はそうではないこと、そのうちわかってきます。その時が、次へのステップアップの時期。

自分らしく、求める女性らしさに素直になって・・・。そんな風に思うこの頃です。




 

|author : 村松 操 | テーブルコーディネート教室 | 17:38 |
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